地域総合ケアステーション東浅香山
Openから５日・・・・
店内も落ち着き、来店下さるお客様もゆっくりコーヒーを楽しみ
お菓子をつまみなら、お話を聞かせて下さいます。
そんな中、本日は訪問ヘルパーのアイデア料理と言うことで
「お焼き」を作り、試食してもらいました。
材料は「大根」 「じゃがいも」 「人参」 それぞれをおろし器で下ろして、
片栗粉とだしの素を少し混ぜてまとめた物を焼くだけ。
そこに梅肉をのせていただきました。
どこのおうちにも冷蔵庫の中に残ってそうな材料で簡単に
早く、美味しく食べることができる、お困りお助けメニューです。
ポン酢をつけていただくもよし！
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